+36 30 677 7708, +36 30 677 7709, info@manuel.hu

Manuel Caffe Pápua Új-Guinea Kundi specialty kávé - 250 gr - 100% arabica szemes

Manuel Caffe Pápua Új-Guinea Kundi specialty kávé - 250 gr - 100% arabica szemes

Cikkszám: 0CAHSPB7
3 850 Ft
Nettó: 3 031 Ft +áfa
15 400 Ft / 1000 g
Gyártó: Manuel Caffe »
Kiszerelés: 250 g
Készlet: 5 db raktáron
Mennyiség:
Megosztás másokkal:
Rövid ismertető: KUNDI - 100% ARABICA pörkölt babkávé Származás: Pápua Új-Guinea, Sigri régió Fajták: Typica és Arusha arabica variánsok Feldolgozás: Mosott (washed) eljárás. A módszer célja, hogy az összes gyümölcshúst eltávolítsa a kávébabról, mielőtt a szárítás szakaszába érne. Ez a módszer minimálisra csökkenti annak esélyét, hogy az előkészítő folyamat során a kávé ízét negatív hatások érjék. Ízjegyek: mandula, ananász, őszibarack és sárgabarack. Közepes intenzitású és komplex savtartalom. Lédús és kerek test. Utóíz a rózsaszín grapefruit jegyeivel. Feldolgozás: dobos pörkölőgéppel, fajtánként külön pörkölve Pörkölés ideje: a dobozon látható Magasság (m): 1200-1600 SCAA minősítés: 86 Javasolt: különböző módszerekkel történő felhasználásra alkalmas. Egy órával használat előtt javasolt felbontani. Legjobb az eszpresszóhoz és eszpresszó alapú italokhoz. Továbbá filterkávéhoz és kotyogóshoz is alkalmas. Kiszerelés: 250 gr szemes kávé fémhengerbe csomagolva az aromák minél tökéletesebb megőrzése érdekében. Az előállítástól számított 24 hónapon belül adja a legtökéletesebb élményt.